Elaboração: Colheita manual em silos, seleção de cachos/grãos, fermentação em inox (19 dias a 23-25°C). Estágio de 14 a 18 meses em barricas novas de carvalho francês.
Composição: 60% Cabernet Sauvignon, 15% Cabernet Franc, 25% Malbec.
Notas de Prova: Cor vermelho-cereja. Sabor frutado e complexo. Aromas de chocolate, tabaco e pimenta-do-reino (devido aos 20 meses de barrica). Taninos redondos e acidez fresca.
Harmonização: Pratos tradicionais argentinos, ensopados, guisados, frios e queijos duros.
Serviço: 16°C - 18°C.
Unânime: A Harmonia Perfeita do Blend Argentino
O Unânime é uma obra-prima de complexidade, combinando a estrutura da Cabernet Sauvignon com a elegância da Cabernet Franc e a vivacidade da Malbec. Com um estágio prolongado em carvalho francês, este vinho revela notas sofisticadas de chocolate, tabaco e um toque picante de pimenta-do-reino. Sua cor vermelho-cereja antecipa um paladar de taninos redondos e acidez suculenta. Ideal para harmonizar com um autêntico churrasco, ensopados robustos ou uma tábua de queijos curados.
